• Od pierwszego wejrzenia – zakupy pod wpływem impulsu

  Czwartek, 13 kwietnia 2023
  

  Wiele osób wybiera się do sklepu w celu zakupu produktów z wcześniej przygotowanej listy. Jednak część decyzji dokonywana jest pod wpływem impulsu. Stąd też wzięła się nazwa kategorii. Co zalicza się do segmentu produktów impulsowych? W jaki sposób zachęcają one konsumenta do zakupu? Czytaj więcej »

• Do koloru, do wyboru – rynek alkoholi nabiera smaku

  Czwartek, 13 kwietnia 2023
  

  Alkohole to jedna z najbardziej dochodowych kategorii FMCG. Trunki smakowe, z procentami lub bez, zajmują coraz więcej miejsca na sklepowych półkach. I segment ten mocno się rozwija. Jak wygląda wartość i wolumen sprzedaży poszczególnych trunków? Sprawdzamy najnowsze dane i komentarze rynkowe. Czytaj więcej »

• Tłuszcze roślinne

  Czwartek, 13 kwietnia 2023
  

  Mimo sporych wzrostów cen produktów, tłuszcze roślinne to wciąż niezbędna kategoria spożywcza w koszyku zakupowym każdego konsumenta. Dzięki licznym właściwościom prozdrowotnym zalecane są w codziennej diecie. Niezwykle istotne jest także ich prawidłowe wykorzystanie. Nie każdy olej nadaje się do smażenia. Czytaj więcej »

• Śródziemnomorskie gotowanie

  Czwartek, 13 kwietnia 2023
  

  Smaki południa Europy już dawno zagrzały sobie stałe miejsce w polskich domach. Niektórzy producenci specjalizują się w produktach rodem z państw basenu morza Śródziemnego, a inni rozszerzają portfolia o tamtejsze przysmaki. Czytaj więcej »

• Zdrowie na liście zakupów

  Czwartek, 13 kwietnia 2023
  

  Dbałość o jakość żywności jaką spożywamy jest jedną z nadrzędnych wartości we współczesnym świecie. Zdrowie i właściwe odżywianie zyskały na znaczeniu szczególnie w czasach pandemii, ale tematy te pozostają nadal aktualne. Czytaj więcej »

• Czas na… lody!

  Czwartek, 13 kwietnia 2023
  

  Sezon lodowy dla niektórych konsumentów już się rozpoczął – inni mają go cały rok, ale są i tacy którzy czekają na wyższe temperatury. Sklepowe zamrażarki zapełniają się nowymi propozycjami i klasykami gatunku. A opcji jest wiele: na patyku, w kubku, w opakowaniu familijnym czy w formie rolady. Smakowo też jest w czym wybierać. Mamy lody ze śmietanką, sorbetowe, w... Czytaj więcej »

• Słodki potencjał – półka bez ograniczeń

  Czwartek, 13 kwietnia 2023
  

  Rynek słodyczy i przekąsek stale rośnie, nawet mimo licznych perturbacji takich jak inflacja czy m.in. wzrost kosztów surowców. Większość konsumentów nie wyobraża sobie dnia bez słodkiej przekąski. Słodycze kupujemy głównie dla przyjemności, a także, aby poprawić sobie nastrój, często też z myślą o innych – w formie podarunku. Czytaj więcej »

• W aromacie poranka – kawa czy herbata?

  Czwartek, 13 kwietnia 2023
  

  Aromat kawy o poranku to coś, co budzi do życia wiele osób i jest rytuałem każdego dnia. Herbata jest z kolei miłą towarzyszką śniadania. Polski konsument już od dawna docenia głębię smaku tych napojów i z uwagą dobiera wariant produktu, który ma kupić. Czytaj więcej »

• Sezon na grilla

  Czwartek, 13 kwietnia 2023
  

  Pierwsze promienie słońca i rosnąca temperatura zwiastują nadchodzący sezon grillowy. Zanim jednak klienci tłumnie wyruszą do sklepów po niezbędne produkty – detaliści muszą zatowarować półki w niezbędny asortyment. Oprócz tradycyjnego mięsa i wędlin, powinna zwiększyć się dostępność przypraw, marynat i sosów. Nie może też zabraknąć oferty dla rosnącej grupy... Czytaj więcej »

• Wszystko dla czworonogów

  Czwartek, 16 marca 2023
  

  Psy i koty od dawna towarzyszą człowiekowi. Coraz częściej są traktowane jako pełnoprawni członkowie rodzin, zatem oczekiwania konsumentów co do jakości produktów dla zwierząt rosną z roku na rok. A zdobycie zaufania klientów może przełożyć się na znaczne zyski. Według danych Global Market Insights światowy rynek produktów dla zwierząt domowych wart jest 232 miliardy... Czytaj więcej »

• Trendy w branży mięsnej

  Czwartek, 16 marca 2023
  

  Wyróżnić się ofertą uwzględniającą potrzeby nowoczesnego konsumenta, zadbać o ekologię i środowisko oraz dostarczyć produkty najwyższej jakości, o prostym składzie. Rynek mięsny to segment coraz bardziej innowacyjny, zaskakujący asortymentem i rozwojem z duchem czasu. Czytaj więcej »

• Sezon na lody – czas start!

  Czwartek, 16 marca 2023
  

  Lody możemy jeść cały rok. A dostępność oferty zachęca do sięgania po nie zarówno latem jak i zimą. Jednak nadal początek wiosny jest zwiastunem początku sezonu lodowego. To najlepszy czas na prezentację nowości i „wielki start”! Czytaj więcej »

• Na zdrowie! – trend silniejszy niż inne

  Czwartek, 16 marca 2023
  

  Znajomość trendów w branży spożywczej jest kluczowa, również dla właścicieli sklepów, bowiem mają one wpływ na zachowania konsumentów, a co za tym idzie ich koszyk zakupowy. Czytaj więcej »

• Trendy zmierzają „ku zeru”

  Czwartek, 16 marca 2023
  

  Polacy coraz chętniej sięgają po trunki bez procentów. Ten niesłabnący od lat trend wciąż się rozwija i zatacza coraz szersze kręgi na kolejne kategorie. A wszystko zaczęło się od piwa 0,0%. Tempo wzrostu tej kategorii prawdopodobnie nie zwolni. Prawdziwie spektakularne wzrosty może przynieść także segment bezalkoholowego wina, wciąż niewielkiego, aczkolwiek błyskawicznie... Czytaj więcej »

• Świąteczne trunki

  Czwartek, 16 marca 2023
  

  Wielkanocny stół poza wyśmienitymi potrawami, to także wyborne alkohole, którymi delektujemy się wspólnie z rodziną. Wino, whisky czy dobra wódka – to również idealny pomysł na świąteczny podarunek. Czytaj więcej »

• Wytrawna Wielkanoc

  Czwartek, 16 marca 2023
  

  Świąteczny koszyk to szereg kategorii, które wiążą się z tradycją wielkanocną. Wśród wytrawnych smaków znajdziemy jaja, kiełbasy, żurek, majonez, chrzan czy warzywa w postaci sałatki jarzynowej. Nic więc dziwnego, że taka sezonowa oferta cieszy się większym zainteresowaniem, a producenci w okresie okołoświątecznym szykują dla swoich konsumentów wyjątkowe propozycje. Czytaj więcej »

• Słodkie święta

  Czwartek, 16 marca 2023
  

  Czekoladowe zajączki, okazjonalne praliny, mazurki z dużą ilością bakalii, kolorowe keksy, babki oblane lukrem, strucle z makiem, serniki na biszkopcie… Wielkanocne słodkości to nieodłączny element świątecznych zwyczajów. Sezonowe półki muszą zmieścić nie tylko gotowe słodycze i ciasta, ale też dodatki i produkty do pieczenia. Czytaj więcej »

• Wielkanocny koszyk

  Czwartek, 16 marca 2023
  

  Z racji wysokiej inflacji i rosnących cen ciężko przewidzieć jak będą wyglądały tegoroczne zakupy wielkanocne. Niezależnie od spodziewanej wartości i wolumenu sprzedaży w sklepach muszą znaleźć się typowo świąteczne kategorie, którym poświęcamy niniejszy raport. Czytaj więcej »

• Z miłości do jedzenia – włoskie inspiracje

  Czwartek, 16 lutego 2023
  

  Aby czerpać z kuchni świata – nie trzeba nawet wychodzić z tej własnej– może poza spacerem po zakupy do pobliskiego sklepu. Smaki z całego globu można znaleźć w osiedlowej placówce – korzystając z propozycji producentów, którzy tworzą swoje produkty inspirując się potrawami z najróżniejszych zakątków świata. Przekonajmy się, które zagraniczne potrawy pokochali... Czytaj więcej »

• Roślinny talerz

  Czwartek, 16 lutego 2023
  

  Roślinna dieta jest stylem życia części polskich konsumentów. Nie jest to trend tak silny, jak u naszych zachodnich sąsiadów, ale producenci konsekwentnie rozbudowują swoje portfolia o produkty wege. Weganie, wegetarianie i fleksitarianie mają więc coraz większy wybór, także w niewielkich osiedlowych placówkach półki z tego typu asortymentem rozrastają się. Czytaj więcej »

• Na dzień dobry – śniadanie dla każdego

  Czwartek, 16 lutego 2023
  

  Smacznie, zdrowo i pożywnie – tak z pewnością powinno wyglądać śniadanie idealne. I do tego dążą zarówno konsumenci w swoich wyborach, jak i producenci, którzy systematycznie rozwijają ofertę śniadaniowych specjałów. Różnorodność produktów na sklepowych półkach sprawia, że każdy – niezależnie od indywidualnych preferencji – może cieszyć się dokładnie takim... Czytaj więcej »

• Słodycze na topie

  Czwartek, 16 lutego 2023
  

  Zawsze jest dobry czas na słodycze. To kategoria, która niezmiennie uznaniem cieszy się przez cały rok. A producenci zaskakują co chwilę nowościami i innowacyjnymi pomysłami na słodką chwilę wytchnienia. Czytaj więcej »

• Wielkanocne zwyczaje

  Czwartek, 16 lutego 2023
  

  Wielkanoc pełna jest tradycji i zwyczajów, które są chętnie kultywowane przez polskie rodziny. A wiele z nich dotyczy tego, co znajduje się na świątecznym stole. Producenci już zawczasu przygotowują specjalną sezonową ofertę, która idealnie zaspokaja wszelkie potrzeby konsumentów. Czytaj więcej »

• Orient po polsku

  Wtorek, 17 stycznia 2023
  

  Smaki rodem z dalekiej Azji są stałym elementem gastronomii w Europie. To już nie tylko pojedyncze knajpy na mapie całego kontynentu, ale stały element kultury kulinarnej obecny w każdym większym mieście. Czytaj więcej »

• Tłusty Czwartek: kawa, herbata i coś na słodko…

  Piątek, 13 stycznia 2023
  

  Kawa i herbata to idealny sposób na rozpoczęcie dnia. A jeśli dodamy do tego coś na słodko – poranek będzie perfekcyjny. Każda okazja na chwilę przyjemności jest dobra, ale nic tak nie usprawiedliwia dodatkowych kalorii jak Tłusty Czwartek, który chyba oficjalnie można nazwać dniem dyspensy od diety. Czytaj więcej »

• Nowe trendy czy klasyka?

  Piątek, 13 stycznia 2023
  

  To pytanie bez odpowiedzi. A już na pewno bez jednoznacznego wyboru – zwłaszcza, jeżeli analizujemy branżę mleczarską. Nabiał to rynek różnorodny, a konsumenci poszczególnych kategorii tego segmentu mają coraz szersze wymagania. Cenią nieśmiertelną klasykę jednocześnie oczekując innowacyjnych produktów na miarę czasów. Co na to producenci? Starają się sprostać... Czytaj więcej »

• Zakupy pełne miłości, czyli WALENTYNKI w sklepie

  Piątek, 13 stycznia 2023
  

  Czekoladki, kwiaty, kosmetyki, alkohol, świece… W walentynki produkty te zyskują specjalną oprawę. Detaliści przygotowują okazjonalną ofertę we wszystkich kolorach miłości. Święto zakochanych to idealna okazja, by skraść serca swoich odbiorców, rozkochać ich w swoich produktach, a w efekcie podnieść sprzedaż. Jaką wyjątkową ofertą walentynkową zaskoczą producenci w... Czytaj więcej »

• Karnawał 2023

  Piątek, 13 stycznia 2023
  

  Gorączka sylwestrowej nocy tanecznym krokiem wprowadziła nas w czas niezapomnianych imprez karnawałowych. Przed nami wielkie bale oraz kameralne domówki, które Polacy uwielbiają. Szampańską zabawę i dobre towarzystwo uzupełnią serwowane przekąski i napoje. Smakołyki słone i słodkie, ulubione trunki z alkoholem lub bez, dania na ciepło oraz sałatki – czego nie może... Czytaj więcej »

• Co to był za rok… 2022 pod lupą: trendy, nowości, wybory konsumentów

  Wtorek, 13 grudnia 2022
  

  Jaki był rok 2022 dla branży FMCG? Z pewnością bardzo niepewny ze względu na niestabilną sytuację gospodarczą. Czy zatem klient dokonywał innych wyborów niż zwykle? Czy trendy uległy osłabieniu? Sprawdzamy czego szukał konsument na sklepowych półkach w 2022 roku. Czytaj więcej »

• Tradycja ze szczyptą „nowoczesności” – czyli święta po polsku

  Wtorek, 13 grudnia 2022
  

  Święta to niezwykły czas w roku – w zależności od regionu, można spotkać w Polsce wiele ciekawych potraw i tradycji. Czego nie może zabraknąć na sklepowej półce? Czytaj więcej »

więcej artykułów